Foi criado a 18 de Setembro de 2017 o Rebanho da Confraria, nas instalações da Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Marco de Canaveses.
Este rebanho surge da necessidade que a confraria encontrou em ter anhos das raças autóctones mais predominantes na região. Com o avançar dos anos, na região e mais propriamente me Marco de Canaveses, os rebanhos foram desaparecendo, e a confraria achou importante promover a criação de rebanhos, e desafiou a EPAMAC, os seus professores e os seus alunos a criaram condições para que fosse possível a realização de rebanhos, mantendo assim um acompanhamento desde a produção até a confecção do prato típico da região.
A assinatura do protocolo entre as duas entidades, visa a criação de condições gerais de cooperação no domínio da criação de anhos no Concelho de Marco de Canaveses e na Região, nomeadamente nas raças autóctones, Bordaleira e Churra do Minho.
São objectivos do presente protocolo, entre outros:
- Iniciar a produção controlada de anhos, de duas raças autóctones: Bordaleira e Churra do Minho;
- Análise cronológica da produção de anhos no Concelho de Marco de Canaveses e na Região;
- Possibilitar aos alunos da EPAMAC no acompanhamento da criação de anhos, destas duas raças;
- Aumentar a produção de anhos no concelho e na região;
- Distribuir pela restauração do concelho, os animais certificados pela CAAAF e pela EPAMAC;
O início deste projecto conta com duas centenas de animais da raça Bordaleira entre o Douro e Minho e Churra do Minho, sendo possível através do apoio da Junta de freguesia do Marco e dos Confrades Padrinhos dos anhos que foram adquiridos.
Começa aqui o futuro na criação de anhos na região, esperando que incentive os produtores da região a aumentar o número de anhos nos seus rebanhos, ou então a criação de novos rebanhos, e novos pastores provenientes dos alunos da EPAMAC.